本項目批準（zhǔn）建設規模（mó）和產品（pǐn）方案為年產紹（shào）興黃酒4萬噸，其中機械化（huà）生產（chǎn）及傳統工藝生產各（gè）占一半，利用黃酒生產的（de）副（fù）產（chǎn）品（pǐn）酒糟（zāo）生產50度白酒3000噸。產品方案為（wéi）加飯酒3.6萬噸/年，三紅酒4000噸/年。總投資37555萬元。
獲獎（jiǎng）信息：
獲獎項目名稱：紹興黃酒集團4萬噸黃（huáng）酒技改工程
發獎部門：國家輕工業（yè）局
獎項等級：工程設計二等獎
獲獎年份：2000年