本項目設計是黃酒生產由手工作坊(fāng)邁入機械化工業性生產的第一個正規設計,基於保證紹興名酒的聲譽,必須在保持傳(chuán)統工藝基(jī)礎上搞機械化生產,具有一定的難度,並帶有一定的(de)探索(suǒ)性,為開拓黃酒機械化生產(chǎn)奠定基礎。
獲獎信息:
獲獎項目名稱:紹興釀酒總廠年產1萬(wàn)噸黃酒(jiǔ)機(jī)械及(jí)灌裝車間
發獎部(bù)門:全國優秀設計評委會
獎項等級:金質獎
獲獎年份(fèn):1991年
獲獎信息:
獲獎項目名稱:紹興釀酒總(zǒng)廠年產1萬噸黃酒機械及灌裝車間
發獎部門:國家輕工業部
獎項等級:工程設(shè)計一等獎
獲獎年份:1991年