本項目設計是黃酒生產由手工作坊邁入機械化工業性生產的第一個(gè)正規設計,基於保證紹興名酒的聲譽,必須在保持傳統工藝基(jī)礎上搞(gǎo)機械化生產(chǎn),具有一定的難度,並帶有一(yī)定的探索性,為開拓黃酒機械化生產奠定基礎。
獲(huò)獎信息:
獲獎項(xiàng)目名稱:紹興釀酒總廠年產1萬噸黃酒(jiǔ)機械及(jí)灌裝車間
發獎部門:全國優秀設計評委會
獎項(xiàng)等級:金質獎
獲獎年份:1991年
獲獎信息:
獲獎項目名稱:紹興釀酒總廠年產1萬噸黃酒機械及灌裝車間
發獎部門:國家輕工(gōng)業(yè)部
獎項等級:工程設計一等獎
獲獎年份(fèn):1991年