該項目1992年9月建成投產，是上海市（shì）曆屆市長江澤民、朱鎔基、黃（huáng）菊等（děng）領導確定的（de）“菜籃子”實事工程（chéng）之一，工程設計為上海市市民的身體健康做出了貢獻。
本工程廠區位於上海市吳（wú）中路588號（hào）占地麵積（jī）92畝（mǔ）。總體設計分二期實施，一期工程主要是液態奶車間及其配套的輔助設施，二期工程以（yǐ）乳製品車間（jiān）為主（zhǔ），其餘是整體工程各項實施全（quán）部完成。液（yè）態乳（rǔ）車間建築麵積2100m2。
生產工藝、土建公用、環保節能等方麵新技術、新設（shè）備的采用，取（qǔ）得了較好效果；乳品（pǐn）工廠的設計技術有所（suǒ）突破。本設計對提高乳品工廠的設計水平起到了樣板廠的促進作用。
投產後，生（shēng）產規（guī）模、產品質量名列全國乳品加工企業前列，取得的社會效益，經濟效益；獲社會各界稱道，是全國為數不多的技術先進的乳品工廠之一。
