該項目1992年（nián）9月建（jiàn）成投產，是上海市曆屆市長江澤民、朱鎔基、黃菊等領導（dǎo）確定的“菜籃子”實事工程之一，工程設計為上（shàng）海市市民的身體健康做出了貢獻。
本工程廠區位於上（shàng）海市吳中路588號占地麵積92畝。總體設計分二期實施（shī），一期工程主要是（shì）液態奶車（chē）間及其配套的輔（fǔ）助設（shè）施，二期工程以（yǐ）乳製品車間為主，其餘是整體工程各項實施全部完成。液態乳車間建築麵積2100m2。
生產工藝、土建公用、環保節能等方麵新技術、新設備的采（cǎi）用，取（qǔ）得了較（jiào）好效（xiào）果；乳品（pǐn）工廠的設計技術有所突（tū）破。本設計對提高乳品工廠的設計水平起到了（le）樣板廠的促（cù）進作用。
投產後（hòu），生產規模、產品質量名列全國乳品（pǐn）加工企業前（qián）列，取（qǔ）得的社會效益，經濟效益；獲社會各界稱道，是全國為數不多（duō）的技術先進的（de）乳品工廠之一。
