即墨老酒為"黃酒（jiǔ）北宗",是我國北方最大的黃酒生產企業.本次設（shè）計為老廠（chǎng）搬遷項目,總圖規劃年產黃酒5萬噸,其中清爽（shuǎng）型黃（huáng）酒3萬噸,焦香型黃酒2萬噸.一期工程建設規模為年產清爽型黃酒1萬噸,焦香型黃酒1萬噸.項目總建設用地麵積267畝（mǔ）,其中一期工程用地麵積121畝.一期（qī）建築（zhù）麵積:70000m2.項（xiàng）目建成後將成為我國（guó）北方最大的（de）黃酒生產企業,其（qí）生產工藝及技術裝備將對（duì）北方黃酒行（háng）業起到示範作用.
