紹興釀酒總廠年產1萬噸黃酒機械（xiè）及灌裝（zhuāng）車間

本項（xiàng）目設計是黃酒生產（chǎn）由手工作坊邁入機械化工業性生產的（de）第一個正規設計，基於保證紹興名酒的聲譽，必須在保持傳統工（gōng）藝基礎上搞機械化生（shēng）產，具有一（yī）定的難度，並帶有一定的探索（suǒ）性（xìng），為開拓黃酒機械化生產奠定基（jī）礎（chǔ）。