上海石（shí）庫門釀（niàng）酒有限公司前身為上海楓涇酒（jiǔ）廠，創建於1939年，是上海（hǎi）地區最大的黃酒生產企業，現有楓涇酒廠、澱山湖酒廠（chǎng）以及石庫門（mén）酒（jiǔ）廠三大（dà）黃酒生產基地，年黃酒生產能力8萬噸。旗下（xià）“石（shí）庫門”與“和酒”兩大黃酒（jiǔ）品牌（pái），在上海的（de）餐飲市場占有（yǒu）率約為70%，在商場超市市場占（zhàn）有率為57%。為了滿足逐年遞增的市場需求，業主決定對原有工廠的產（chǎn）能（néng）進行大幅升級，催生了“年新增10萬kL新型高品質（zhì）黃酒技術（shù）改造配套（一期）”項目（mù）。分A、B、C三個建築地塊，總建築麵積出（chū）超過80000平方米
