8月31日至（zhì）9月1日（rì），2025年上（shàng）海合作組織峰（fēng）會成功舉辦。這是中（zhōng）國（guó）第五次主辦上合組織峰會，也是上合組織成立以來規模最大的一次峰會。近日，為推動上合組織國家食品領域（yù）務實合作搭建有效平台，由（yóu）國家商務部主辦、保利（lì）中輕所屬中國食品發酵工業研究院（簡稱 “中國食品院（yuàn）”）承辦的“上合組織國家酒類（lèi）流通管理及推廣研修班” 正式開班，以實際行動踐行“上海精神”。
此次（cì）研修班為期21天，聚（jù）焦酒類（lèi）流通管理（lǐ）及推廣（guǎng）核心主題，吸引吉爾吉斯斯坦、烏（wū）茲別克（kè）斯坦、哈薩克斯坦等上合組織成員國的23名官員、技術專家及酒企（qǐ）高管參加。
為高質量（liàng）辦好此次研修班，中國食品院充分整合國內酒類行業優質資源，特邀10餘位酒類監管、產業研究、市場推廣領域的權威專家學者，講授（shòu）係列主（zhǔ）題講座。課程係統分享中國在酒類（lèi）質量安全（quán）監管、流通體係建（jiàn）設、品牌推廣策略等（děng）方麵的成熟經驗與實（shí）踐成果，既有理論高度，又貼合成員國產（chǎn）業實際需求。
中國食品院還（hái）精心組織研修班一行前往重慶（qìng）市、四（sì）川（chuān）省瀘州市，實地考察瀘州老窖、梅見（jiàn）等知名酒企參觀見學。學員們深入參觀智能（néng）化生產車間（jiān）、數字化倉儲物流體係，詳（xiáng）細了解品牌文（wén）化建設模式，全方位觀摩從生產質控到終端流通（tōng）的全鏈條管（guǎn）理流程，切實體（tǐ）會中國酒類產業的標準化建設水平。
研修過程中，學員們對中（zhōng）國酒業的創新發展、精湛（zhàn）釀造工藝及成熟流通（tōng）推廣（guǎng）經驗給予高度評價，多位學員當（dāng）場表（biǎo）達（dá）合作意（yì）向（xiàng）。這一成果不（bú）僅印證中國食品院（yuàn）搭建國際交流平台的專業價值，更凸顯上合（hé）組織（zhī）國家食品領域廣闊合作潛力。
吉爾吉斯斯坦總統府辦公廳顧問伊斯（sī）肯德爾・梅利索夫先生表（biǎo）示：“感謝中國政府精心安排，感謝保利中輕及中國食（shí）品（pǐn）院專業組（zǔ）織。通過與中國專家深入交流、實地考察酒企，我們深入學到中國酒業在（zài）發展、工藝、流通管理等方麵寶貴經驗，期待未來與中國夥（huǒ）伴開展更深度合作。”
未來，中國食品院將持續發揮自身（shēn）優勢，積極（jí）踐（jiàn）行央企使命擔當，持續做好援外（wài）培訓工作，深化與上合組織國家產業協作，助力上合（hé）組織國（guó）家經貿合作再上（shàng）新台階。