8月31日（rì）至9月1日，2025年上海（hǎi）合作組織峰會成功舉（jǔ）辦。這是中國第五次主（zhǔ）辦上（shàng）合組織（zhī）峰會，也是上合組織成立以來規模最大的一次峰會。近日，為推（tuī）動上合組織國家食品領域（yù）務實合作搭建有效平台（tái），由國家商務部主辦、保利（lì）中輕所屬中國食品（pǐn）發（fā）酵工業研究（jiū）院（簡稱 “中國食品院”）承辦的“上合組織國家酒類流通管理（lǐ）及推廣研修班” 正式開班，以實際行動踐行“上海精神”。
此次研修班為期21天，聚焦酒類流通管理及推廣核（hé）心主題（tí），吸引吉爾吉斯斯坦、烏（wū）茲（zī）別克斯坦、哈薩克斯坦等上（shàng）合（hé）組織成員（yuán）國的23名官員（yuán）、技術專家及酒企高管參加。
為高質量辦好此次研（yán）修班，中國（guó）食（shí）品院充分整合國內酒（jiǔ）類行（háng）業優質資源，特邀10餘位酒類監管、產業研究、市場推（tuī）廣領域（yù）的權（quán）威專家學者，講授係列主題講座。課（kè）程（chéng）係統分享中國在酒類質量安全監管、流通（tōng）體係建設（shè）、品牌推廣策略等方麵的成熟（shú）經驗與實踐成果，既有理論高度，又貼（tiē）合成員國產業實際（jì）需求（qiú）。
中國食品院還精（jīng）心（xīn）組織研修班一行前往重慶市、四川省瀘州市，實地考察瀘（lú）州老窖、梅見等知名酒企參觀見學。學員們深入參觀智（zhì）能化（huà）生產（chǎn）車間、數（shù）字化倉儲物流體（tǐ）係，詳細了解品牌文化建設模式，全方位觀摩（mó）從生產質控到終端流通（tōng）的全鏈條（tiáo）管理流程，切實體會中國酒類產業的標準化（huà）建設水平。
研修過程中，學員們對中國酒業的創新發展、精湛釀（niàng）造工（gōng）藝（yì）及成熟流通推廣經驗給予高度評價，多（duō）位學員當（dāng）場表達合作意向。這一成果不僅印證中國食品院搭建國際交流平台的專業價值，更凸顯上合（hé）組（zǔ）織（zhī）國家食品領域廣闊合作潛力。
吉爾吉斯斯坦總統府辦公廳顧問伊斯肯德爾・梅利索（suǒ）夫先生表示：“感謝中國政府精心安排，感謝保利中輕及中國食品院專業組織。通過（guò）與中國專家深入（rù）交流（liú）、實地考察（chá）酒企，我們深入學到（dào）中國酒業在發展、工藝、流通管理等方麵寶（bǎo）貴經驗（yàn），期待未來與中國夥（huǒ）伴開（kāi）展更深度合作。”
未來，中國食品院將（jiāng）持續發揮自身優勢，積極踐行央企使命擔當，持續做好援外培訓工作，深化與上合組織國家產業協（xié）作，助力上合組織國（guó）家經貿合作再上新台階。