11月22日至（zhì）24日，由保利（lì）中輕所屬中輕檢驗和（hé）中（zhōng）國食品發酵（jiào）工業研（yán）究院等聯合（hé）主辦的2024食品真實性（xìng）技術賦能產業高質量發展研（yán）討會暨食品真實性技（jì）術國際（jì）聯合研究中心（xīn）年會在北京友誼賓館（guǎn）順利召開。保利集團總經理助理，保利中（zhōng）輕黨（dǎng）委書記、董事長安勝傑出席會（huì）議並致辭。
國際質量科學（xué）院院士劉卓慧（huì），新華網總裁申江嬰（yīng），中國食品科（kē）學技術學會榮譽理事長（zhǎng）孟素（sù）荷，保利中輕副總經理、中輕檢驗董事長孫波，中輕檢驗總經理董建輝，中國食品發酵工業（yè）研究院副總經理姚粟（sù）出席會議。
來自國家科學技術部、國家市場監督管理總（zǒng）局、國家工業和信息化部、國家衛生健（jiàn）康委、國家食品安全風險評估中心、中國防偽行業學會、中國檢驗檢疫科學研究院等政府機構、科研院（yuàn）所、行業企業代表（biǎo）400餘人參加會議。
開幕致辭
安勝傑在致辭中指出，食品安全問題既（jì）關係到老百姓"舌尖上的安全"，也是維護公共安全、促進（jìn）社會和諧穩定的重要因素。保利中輕深入學習（xí）貫徹黨的二十屆三中全會精神和習近平總書記關於國家質量基礎設施建設和食品安全問題的重要（yào）指示批示精神，認真落實國務院《質（zhì）量強國建設綱要（yào）》要求和國（guó）資委工作部署，勇擔輕工（gōng）行業開拓者使（shǐ）命，高度重（chóng）視並著力解決食品中摻雜摻假、以次充（chōng）好和食品（pǐn）標（biāo）簽虛假標識等製約食品產業高質量發（fā）展的問題，積極推動食品真實性技術的研發與應用，在檢測技術（shù）和溯源體係建設上取（qǔ）得顯（xiǎn）著進展。未來，麵對（duì）新的市（shì）場環境和行業發展趨勢（shì），保利中輕將進一步聚焦產業發展需求，助推食品行業進（jìn）步和產業集群發展，聚力以食品真實性技術（shù）創新與（yǔ）轉化應用開辟發展新賽道（dào）、增（zēng）強發展新動能、塑造發展新優勢。
董建輝指出，食品真實性對於維護消費者信（xìn）心、保障公眾健康、促進產業可持續發展（zhǎn）具有重要作（zuò）用。中（zhōng）輕檢驗率先推出“食品真實品質（FA）認證（zhèng）”，實（shí）現了食品在生產（chǎn）和流通領域的可保障、可溯源、可監督。未來，中輕檢（jiǎn）驗將繼續秉持專（zhuān）業、公正、高效的服務理念，以技術能力提升打通高品質產（chǎn）品信任傳遞（dì）橋梁，營造“良幣驅逐劣幣”的良好競爭生態。
中國工程院院士（shì）龐國芳等5位嘉賓分別（bié）發表（biǎo）致辭，與會專家學者、行業企業代表們深入交流，探索（suǒ）食（shí）品真實性（xìng）技術發展的新路徑，為行業轉型升（shēng）級注（zhù）入新動能。
院士報告
會議邀（yāo）請兩位中國工程院院士（shì）圍繞食（shí）品真實性、農產品質（zhì）量（liàng）安全風險（xiǎn）評估發表主題演講。
中國工程院院士陳君石深入解讀《食品真實性科學（xué）共識》。他認為（wéi），要以科學共識為基礎，提高社會各界對食品真實性（xìng）的重視，著力構建政府主（zhǔ）導、科技界支撐、產業界自（zì）律的食品真（zhēn）實性（xìng）社會共建共治生態。
中國工（gōng）程院院士單楊作了題為《柑橘產品（pǐn）質量安全風險評估和營養功能（néng）品質評價》主題演（yǎn）講。他認為，新時代食品質量安（ān）全風險評估和食品（pǐn）真實（shí）性研究應該麵向世（shì）界科技前沿、國家重大需求和現代農業主戰場。
年會報（bào）告
食品真實性技術國際聯合研究中心秘書長鍾其頂作了《食品真實（shí）性技術國際聯合（hé）研究中心（xīn）年會報告（gào）》，總結介紹了食（shí）品真實性技術國際聯合研究中心在食（shí）品真實性（xìng）科技創新、產業（yè）應用和監管（guǎn）支撐等方麵取得的最新成果，並提出下一階段在技術研發（fā）、業務拓展和應（yīng）用推廣等方麵（miàn）規劃。
係列活（huó）動
“溯源中國·真實品質可信品牌提升計劃”啟動儀式
中輕檢驗與新華網聯合打（dǎ）造的“溯源中國（guó）·真實品質可（kě）信品牌提升計劃”正式啟動。雙方將整合媒體和技術優勢，打造權威的真實可信國家品牌及推介（jiè）發布平台，聯合推廣真實可信產品，保障消費者“舌尖安全”，為我國（guó）輕工領域真實可信品牌走向全國、走向世界（jiè）提供權威展示窗口。
食品真實性技術國（guó）際聯（lián）合研究中心（東盟分中心）授牌儀式
大會期間舉行了食品真實性（xìng）技術國際聯合研究中（zhōng）心（東盟（méng）分中（zhōng）心）授牌儀式。中（zhōng）輕檢驗與廣西—東（dōng）盟食品檢驗檢測（cè）中心將聯合開展真實性技術攻關，加快解決廣西地（dì）域（yù）特色天（tiān）然香料、水果（guǒ）、糖類等產品真實性鑒別難題，為廣西乃至（zhì）東盟地區特色食品真（zhēn）實性（xìng）和健康發展保（bǎo）駕護航，助推產業高質量發展。
圓（yuán）桌論壇
同期，大會舉辦了“食品真實（shí）性賦能產（chǎn）業新（xīn）質生（shēng）產力”和（hé）“食品真（zhēn）實性認證與監管”兩場圓桌論壇。與會專家深（shēn）度解（jiě）讀了食品（pǐn）真實性技術攻關在推動食品產業高質量發展中的作用，對食品產業真實品（pǐn）質發展趨勢和產業麵臨的（de）共性問題深入剖析。
此外，大（dà）會還舉辦了食（shí）品真實性技術（shù）國際聯合研究中心學術委員會擴大會（huì）議。
平行（háng）分論（lùn）壇
24日上午，大會同時舉辦（bàn）了四場分論壇，主題分（fèn）別為“食（shí）品真實（shí）性保障技術與欺詐防範”“健康食（shí）品真實性技術（shù）研究與新領域拓展”“地理標誌產品特征識別及未來趨勢”“監管科技創新促進調味品產業高質量發展”。在這（zhè）四場論壇中，35位來自行業的專家學者就健康食品、地理標（biāo）誌產品、調味品等領域的食品真實性、食品安全檢（jiǎn）測技術的創新研（yán）究成果（guǒ）及（jí）其產業應用現狀（zhuàng）進行了分享。這些分享不僅（jǐn）拓寬（kuān）了與會者對前沿科技的認（rèn）識，還為食（shí）品真實性技術的創新提供了（le）新動力，有（yǒu）力地推動了食品產業（yè）高質量發展。