11月14日，華創雲信數字（zì）技術股份有限公司（以下簡稱“華創雲信”）董事長陶永澤一行（háng）赴中國食品發（fā）酵工業研究院（以（yǐ）下簡稱“中（zhōng）國食品院”）座談（tán）交流。保利集團總（zǒng）經理助理，保（bǎo）利中輕黨委書記、董事長安勝傑；保利（lì）中輕副總經（jīng）理、中國食品院董事長肖丹參加座談。會議由中國（guó）食品院黨委書記、總經理郭新光主持。
座談會上，貴州白酒交易所總（zǒng）裁張洵重點介（jiè）紹交易所總體運行情況、貴州白酒品牌（pái）IP構建、標準體係建（jiàn）設及（jí）市（shì）場機（jī）製優化等方麵的工作成效。中國食品院首席科學家王德良分享了中國食品院在酒類感官品評、風（fēng）味物質研究、年份酒（jiǔ）檢測、飲後舒適度評價等方麵取得的階段性科研（yán）成果。這些（xiē）集中展示了（le）中國食品（pǐn）院（yuàn）在提高酒（jiǔ）類產品品（pǐn）質、科技（jì）賦能酒行業（yè）的核心競爭力。陶永澤圍繞提升貴州（zhōu）白酒市場競（jìng）爭（zhēng）力、優化消（xiāo）費者教育、強化（huà）白（bái）酒行業協同創新、積極融入數聯網（wǎng）應（yīng）用體係、加大資本市場運作等方麵進行詳細闡述，希望與中國（guó）食（shí）品院一同構建（jiàn）深度合作模式，共同推動白酒行業創新發展。
安勝傑對陶永澤一行的到來表示（shì）熱烈歡迎，對（duì）華創雲信的（de）發展成就予以高度評（píng）價。希望雙（shuāng）方立足各自資源稟賦，發揮技術優勢、資源優勢、平台優勢，開拓更廣（guǎng）闊的合作空間。貴州白酒具有鮮（xiān）明產（chǎn）區（qū）特色，中國食（shí）品院、中輕檢驗要在強化白酒產區概念、推動地理（lǐ）保護標識認證，加強標準化建設、樹（shù）立白酒定價話語（yǔ）體係，推進白酒（jiǔ）數字化、加速酒行業轉型升級等方麵，提供全（quán）麵技術支持（chí）和（hé）服務（wù）保障，助力貴州區域白酒品（pǐn）牌做強做大。
座談會前，陶（táo）永澤一行還參觀了中國食品院成果展示交流中心、全國（guó）食品標準化中心、食品真實性（xìng）技（jì）術國際聯合中心、酒類特色檢測中心、智能感官實驗室、GI國際聯合研究與（yǔ）測試實驗室，全麵深入了解中國食品（pǐn）院在食品科技領域（yù）最（zuì）新研究成果和創新實踐。
華創雲信總經理助理劉守峰，貴州大學食品與釀酒工程學院（yuàn）院長邱樹毅，貴（guì）州白酒交易所總（zǒng）裁張洵，貴州數字白酒產業發展研究院院長曾佳佳；中國食品院釀酒工程研發部、標準與數字化研發部、科技發展部、綜合辦公室有關人員；中輕檢驗有關負責同誌參加活動（dòng）。