5月30日，黄瓜视频污污污股份成（chéng）都公司承接的郫縣豆瓣技改項目舉行（háng）竣工儀式，郫都區委區政府、四川省文旅廳、四川省（shěng）傳（chuán）統文（wén）化（huà）促進會等有關部門領導以及巨量引擎（今日頭條）等媒體（tǐ）參加竣工儀式（shì）。公司領導及相關人員受邀出席儀式（shì）。
郫縣豆瓣素有“川菜之魂”的美譽。四川省郫縣豆瓣股份有限公司是一家具有（yǒu）300年曆史傳承（chéng）、專門從事郫縣豆瓣生產加工的中華老字號企業，是郫縣豆瓣行業龍頭企業，也是該行業中唯一一（yī）家國有企業，其旗下（xià）“鵑城牌”豆瓣遠（yuǎn）銷世界90多個國家和地區。由於郫縣豆瓣屬於傳統釀造產品（pǐn），長期（qī）以來整個行業缺少科研投入和技術（shù）攻關，機械化自動化（huà）程度低，大部分生產過程極度依賴人工，產能效率低（dī）下，每年僅“鵑城牌”郫縣豆瓣，就有（yǒu）千萬元的銷售訂單因產能不足（zú）無法生產，因此行業升級（jí）已迫在眉睫。
本次技改項（xiàng）目建設曆時780天，重點圍繞物料運輸方（fāng）式、滅菌方式、曬場大（dà）棚、產品包裝形態等難點問題開展研究論證（zhèng），形成瓣子及椒醅負壓（yā）輸送、發酵池自動循環補水（shuǐ）、大棚自動開（kāi）啟控（kòng）製等研（yán）究成果30餘項，不但促進四川（chuān）省郫縣豆瓣股份有限公司提升企業形象、食品安全保障能力、生產產能及效率、車（chē）間信息化水平（píng）、生產工藝技術與自動化水平，也為整個郫縣豆瓣行業（yè）智能化升級提供了示範。
成（chéng）都川菜產業（yè）園係全國首（shǒu）個也是唯一一個以地方（fāng）菜係命名的產業（yè）園區，知名食品品牌IP匯（huì）聚。公司（sī）作為西南地區知名輕工業設計工程公（gōng）司，在食（shí）品行業設計領（lǐng）域具有傳統比較（jiào）優勢，先後為“郫縣豆瓣”、丹丹、天味、紅燈籠（lóng）、丁點兒等知名企業提供設計谘詢服務，在川（chuān）調食（shí）品行（háng）業具（jù）有相當的影響力（lì）。
亞洲最大的天（tiān）然發酵曬場：18000平（píng）方（fāng）米智能陽光曬（shài）場內，700餘口（kǒu）發酵池整齊排列。發酵曬場溫度、濕度、含氧量能實現實時自動監控，一鍵式滑動天窗平移開合與強製通風，自動翻攪，讓傳統發酵工藝技術與現（xiàn）代自動大棚控製技術優勢實現有效結合。
全自動包裝（zhuāng）車間：理瓶（píng）、洗瓶、灌裝、旋蓋、貼標、開箱（xiāng）一氣（qì）嗬成，裝箱機器人、碼垛機器人在崗位上快速運轉，全（quán）程自動化、智能化作業，顛覆了（le）人（rén）們對於（yú）郫縣豆瓣生產（chǎn）線的印象。